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[맥주 효모의 효능과 부작용 및 제품선택시 고려할 점]
바야흐로 가을이 다가왔습니다. 아니 이미 가을이네요. 어제까지는 분명 한낮의 기운에 살이 타들어갈 것 같았는데 오늘은 너무 시원한 바람이 불어 어제의 여름이 아주 오래 전 꿈처럼 여겨집니다.
솔솔 바람도 좋고 밥맛도 좋아진 지금 모든게 다 좋은 계절입니다만, 저는 이런 계절이 되면 요상하게 개,고양이도 아닌데 털갈이 하듯이 머리카락이 엄청나게 빠지고는 합니다.
정말 밀렸던 머리카락들이 모두 한번에 빠지는 거처럼 머리 한번 감을 때 마다 한움큼씩 머리카락이 빠지는데 이러다 머리카락이 남아날까 싶을정도로 나 병 걸렸나 걱정될 정도로 머리카락이 심하게 빠지고는 합니다.
그래서 가을이면 어쩔수 없이 탈모와 연관된 샴푸나 영양제를 찾아보게 됩니다. 이게 관리할 머리카락이 남아있고 걱정할 머리카락이 남아있을 때 얼른 얼른 관리해야합니다.
오늘은 그래서 그 중 탈모 하면 대표적으로 연관되는 맥주 효모의 효능과 부작용 그리고 맥주 효모 제품 선택시 고려할 점에 대해서 알아볼까 합니다.
먼저 맥주 효모의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 맥주 효모 효능
맥주효모는 1960년대 독일에서 맥주공장 노동자들의 머리카락이 건강하고 숱이 많은 것에서 연구가 시작되면서 세상에 널리 알려지게 되었습니다. 더불어 맥주효모에 대해 연구할 수록 맥주 효모는 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어 단백질 공급원으로 더할 나위 없이 좋은 영양소라는게 밝혀지며 샴푸와 먹는 영양제 등에 주목하게 되었던 것입니다.
그렇다면 맥주 효모 맥주효모 좋다는 것은 알겠지만 대체 구체적으로 어떤 긍정적인 효능이 있는지 궁금할텐데요.
맥주효모의 효능 중 가장 첫번째로는 무엇보다 탈모에 좋다는 것입니다. 정확히는 몰라도 탈모에 맥주가 도움이 된다라는 말은 대부분의 사람들이 들어보았을 것입니다. 하지만 정확히는 맥주보다는 맥주의 효모가 모발의 성장을 촉진해주어 탈모를 갖고 있는 분들께 도움이 된다라는 걸 뜻 하는 말입니다. 맥주 효모 안에 비타민B부터 시작해, 미네랄이나 단백질이 풍부하다보니 모발 자체를 탄력있고 강하게 만들어줄 수 있기 때문입니다. 하지만 슬프게도 기존에 있는 모발을 건강하게 해주는것일뿐 탈모 환자들의 머리가 새로 나는것에 도움을 준다는 연구 결과는 아직 없다고 합니다. 그러니 탈모 관리로 맥주효모에 주목하는 분들이라면 머리가 다 빠지신 분보다는 지금 저처럼 머리가 많이 빠지고 있는 상태일 때 맥주 효모를 사용하는 것을 생각해 봐야 할 것입니다.
맥주효모의 두번째 효능은 면역력을 강화해준다는 것입니다.
베타글루칸이라는 성분은 항암효과와 함께 면역력을 지켜주는데 좋다고 알려져있는데 이것이 들어간 건강기능식품을 찾는 사람이 갈수록 많아지고 있는 추세이기도 합니다. 그런데 바로 이 베타글루칸이라는 성분이 맥주 효모에 있다는 것입니다. 이 성분으로 인해 면역력 강화에 도움을 받을 수 있다는 것입니다. 또한 맥주 효모는 장내 유해균의 번식을 억제하고 유익한 장 내 미생물의 생장을 촉진시켜 소화 흡수과정을 원활하게 도와주는 역할을 해 줄 수 있습니다. 따라서 맥주효모의 효능으로 각종 질병을 사전에 예방해줄 수 있는 기능이 있다는 것도 알수 있습니다.
그리고 마지막 이건 정말 뜻하지 않은 기쁜 맥주효모의 효능이라 할 수 있을텐데요. 바로 체중관리에 굉장히 큰 도움을 받을 수 있다는 것입니다. 맥주효모에 함유된 섬유소는 우리몸에서 지방 흡수를 억제해주고 배출을 도와줄 뿐 아니라 식욕 억제 효과가 있어 과식방지에도 도움을 받을 수 있다고 합니다. 맥주 효모의 효능 정말 놀랍다고 밖에는 표현이 안되네요.
2. 맥주 효모 부작용
물론 이러한 맥주 효모에도 부작용은 있습니다. 일단 이 효모자체가 안맞는 경우가 있으므로 섭취로 효과를 보실 분이라면 섭취시 소량 섭취후 반응을 본 뒤 정량을 지키는게 좋겠습니다. 또한 소화장애나 알레르기가 간혹 발생 할 수 있다고 하니 자신의 체질이나 상태를 잘 살펴본 뒤 사용하는 인내심이 필요하겠습니다.
3. 맥주 효모 제품 선택시 고려할 점
마지막으로 이러한 맥주효모 제품 선택시 어떠한 제품을 선택해야 하는지 알아보도록 하겠습니다.
맥주효모 제품을 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 당연히 영양소 함량입니다.
맥주효모는 모발을 구성하는 필수 아미노산 18종 외에도 비타민B군과 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
시중 제품들을 보면 1일 500~5,000mg까지 많은 제품들이 있는데 당연히 가장 높은 함량의 제품을 고르는 것이 좋습니다.
맥주효모에 대해 발표된 논문에 따르면 맥주효모를 저용량에서 고용량으로 섭취할수록 피부, 밝기, 탄력 등이 개선되었다는 발표가 있었습니다.
다음으로 보아야 할 것은 맥주효모의 단백질 비율입니다. 시중 출시된 제품들을 보면 40~45%까지 다양하게 있는데 왠만하면 45% 이상의 제품을 선택하는 것이 당연히 좋겠습니다. 가격은 더 비싸겠지만 효능은 올라갈테니 단백질 비율이 높은 것을 선택하는 것이 좋겠습니다.
비타민B군 중 하나인 비오틴은 구조적으로 황(sulfide)을 함유하고 있어 머리카락을 구성하는 단백질인 케라틴 내 이황화결합(disulfide bond)에 기여하고, 새로운 모낭합성에 관여하는 지방대사와 지질합성을 담당하는 카복실화 효소의 필수성분으로 알려져 있습니다.
판토텐산은 모낭세포의 성장을 촉진하여 세포 생존력을 증가시키고 세포사멸 마커(Caspase3/9)와 노화 마커(p21/p16)를 감소시켜 모발의 성장기 단계에 관여하는 것으로 알려져 있습니다.
아연은 모낭에서 가장 중요한 필수 원소 중 하나로 알려져 있고요. 당연히 이러한 비오틴, 아연, 판토텐산을 맥주 효모와 같이 섭취한다면 큰 시너지효과를 얻을 수 있을 것입니다.
이상 깊어가는 가을 탈모로 인한 시름으로 맥주 효모의 효능과 부작용 및 제품 선택 시 고려할 점에 대해 알아보았습니다.
저처럼 고민 깊은 신 분에게 꼭 도움되기를 바래봅니다.
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